Categoria părinte: Resurse Publicat: Marți, 06 Noiembrie 2012 Tipărire
Arealul de răspândire 

Macesul (Rosa canina) este o specie de planta nativa în Europa, nord-vestul Africii si în vestul Asiei , extrem de raspandit, fiind foarte puÈ›in pretenÈ›ios. Creste in tufe de 1-5 m înălÅ£ime si pe cele mai sărace soluri, pietroase si erodate, pe pante inclinate, pana la înălÈ›imi de 1.200 - 1.700 m si nu are nevoie speciale in privinÈ›a apei, dar nu rezista in turbării si pe terenuri mlăștinoase si are nevoie de soare. Este un arbust deciduu, cu o înălÅ£ime care variază între 1 si 5 metri. Astfel, macesul îl intalnim atât in liziere de păduri de foioase, pe coaste însorite sau semiumbrite, cat si pe păşuni, fâneÅ£e, in apropierea lacurilor, pe vai si lunci de râuri sau pe marginea drumurilor si a cailor ferate. Tulpina, cu ramuri lungi de 1- 4 m, este acoperita de tepi mici, ascuÈ›iÈ›i, sub forma de cârlig. Frunzele sunt penate, cu 5-7 frunzuliÈ›e. Florile sunt de obicei roz pal, dar exista si plante cu flori albe sau roz închis. Au un diametru de 4-6 cm si sunt formate din cinci petale. MaceÅŸele sunt, de fapt, pseudofructe, rezultate din dezvoltarea receptaculului floral. In interiorul lor se afla achenele, adevăratele fructe, denumite impropriu seminÈ›e, care sunt si ele utilizate, si peri aspri care pot produce alergii. MăceÅŸele au forma sferica sau elipsoidala, culoare portocalie in faza de pârga si roÈ™ie sau roÈ™ie-portocalie la maturitatea deplina, pentru a căpăta apoi, atunci când încep sa se înmoaie, o culoare roÈ™u închis.

Organe recoltate

 Recoltarea începe în momentul când fructele trec de la culoarea cărămizie spre roÅŸu-portocaliu. Acest moment corespunde cu sfârÅŸitul lunii august ÅŸi începutul lunii septembrie, perioadă în care măceÅŸele conÅ£in cantitatea cea mai mare de vitamina C, principiul lor activ de bază. Fructele sunt utilizate la producerea de siropuri, ceaiuri, dulceÈ›uri, gemuri. De la măceÅŸ putem valorifica ÅŸi florile proaspete, din care se pot prepara ceaiuri.

Principii active

 Fructul este foarte bogat în vitamina C, conÈ›inând peste 2000 mg din aceasta substanÈ›a la 100 de grame de fruct. MăceÅŸul conÅ£ine numeroÅŸi componenÅ£i, cum ar fi acidul dehidroascorbic, vitamina A, vitaminele B1 ÅŸi B2, vitamina P, acid nicotinic, vitamina K, zahăr invertit, acizii citric ÅŸi malic, pectine, ulei volatil, ulei gras, flavonoizi, carotenoide, săruri minerale, urme de vanilină, alfa ÅŸi beta tocoferol (vitamina E), lecitine, zaharuri, fiind un adevărat rezervor de vitamine pentru organismul uman.

IndicaÈ›ii terapeutice 

Ceaiul de măceÅŸe tratează intoxicaÈ›iile, diareea, afecÈ›iunile hepatice, febra, viermii intestinali (în acest caz, si pulberea de măceÅŸe este foarte eficienta), palpitaÈ›iile. AfecÈ›iunile rinichilor si ale vezicii urinare pot fi tratate cu ajutorul ceaiului de seminÈ›e de măceÅŸ. Elixirul de măceÅŸ este recomandat în tratarea bronÈ™itei cronice si a tusei de bătrâneÈ›e. Infuzia din florile proaspete ale măceÅŸului reprezintă un laxativ eficient pentru copii 

Print Friendly, PDF & Email

Sustinem