Cea mai mare fermă urbană acvaponică din Europa, inaugurată în Olanda

Compania elveÅ£iană UF002 De Schilde UrbanFarmers AG a finalizat recent construcÅ£ia celei mai mari ferme urbane acvaponice din Europa. Se află în Haga, pe acoperiÅŸul unei clădiri construite în 1950 ÅŸi folosite în trecut de o companie de telecomunicaÅ£ii. Ferma are o suprafaţă de 1.200 de metri pătraÅ£i cultivată cu legume ÅŸi o fermă de peÅŸte de 370 de metri pătraÅ£i.

Unul dintre managerii UrbanFarmers, Mark Durno, încurajează consumatorii să cumpere produse locale sustenabile sau chiar să-ÅŸi cultive propriile legume:

Nimic nu poate fi mai local ÅŸi mai proaspăt decât mâncare cultivată pe propirul balcon. Vrem să invităm clienÅ£ii, vecinii ÅŸi comunităţile să se alăture iniÅ£iativei, să mănânce sănătos ÅŸi să cultive mai bine decât mine.

Cum funcţionează o fermă urbană acvaponică

Ferma dezvoltată de elveÅ£ieni va produce legume ÅŸi peÅŸte, cu ajutorul unor sisteme acvaponice. Este vorba despre o tehnologie agricolă sustenabilă străveche, în care deÅŸeurile produse de peÅŸti sunt transformate în fertilizator pentru plante, iar plantele curăţă apa în care stau peÅŸtii.
ferma urbana ferma interior

De la sfârÅŸitul lunii mai, produsele obÅ£inute vor fi folosite de restaurante celebre din Haga. În plus, începând cu luna septembrie, consumatorii vor putea comanda coÅŸul săptămânal cu legume ÅŸi peÅŸte.

Fermă urbană acvaponică din Olanda, doar începutul

Nu este primul proiect de acest tip pe care l-au dezvoltat cei de la UF002 De Schilde UrbanFarmers AG. În 2012, au construit prima fermă acvaponică urbană din lume, situată pe un acoperiÅŸ din oraÅŸul Basel, ElveÅ£ia. De această dată, au colaborat cu specialiÅŸti în sisteme acvaponice ÅŸi acvacultură din Olanda.
Ceea ce îi diferenÅ£iază de concurenţă este faptul că folosesc acoperiÅŸuri goale sau spaÅ£ii abandonate din oraÅŸe. Mark Durno vorbeÅŸte deja de planuri de extindere.

UrbanFarmers va monetiza acoperiÅŸurile goale ale clădirilor din oraÅŸe, dezvoltând ÅŸi operând ferme în fiecare oraÅŸ. Suntem entuziasmaÅ£i că am finalizat acest proiect în Olanda, centrul horticulturii comerciale, ÅŸi abia aÅŸteptăm să începem un altul cu partenerii noÅŸtri.
În plus, au creat ÅŸi o campanie de susÅ£inere a produselor proaspete.

Preluat de pe http://www.green-report.ro/

• Prec
• Mai departe